• 1.

  Turism şi alimentaţie publică de: Bărănescu, Rodica Text tipărit : monografic Limba: Română Editură: Editura Didactică şi Pedagogică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1975

  • 
  • În baza a 0 recenzii
  • Disponibilitate: 3 Exemplar(e) disponibil(e) | 3 Exemplar(e) disponibil(e) pentru împrumut | 0 Exemplar(e) disponibil(e) pentru rezervare

• 2.

  Îndrumar pentru unităţile de alimentaţie publică de: Florea, Constantin Text tipărit : monografic Limba: Română Editură: Editura Tehnică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1988

  • 
  • În baza a 0 recenzii
  • Disponibilitate: 3 Exemplar(e) disponibil(e) | 3 Exemplar(e) disponibil(e) pentru împrumut | 0 Exemplar(e) disponibil(e) pentru rezervare

• 3.

  Tehnica servirii consumatorilor : manual pentru licee de alimentaţie publică, c... de: Dobrescu, Emilian; Bălănescu, Constantin Text tipărit : monografic Limba: Română Editură: Editura Didactică şi Pedagogică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1977

  • 
  • În baza a 0 recenzii
  • Disponibilitate: 1 Exemplar(e) disponibil(e) | 1 Exemplar(e) disponibil(e) pentru împrumut | 0 Exemplar(e) disponibil(e) pentru rezervare

• 4.

  Metode şi tehnici de control ale produselor alimentare şi de alimentaţie public... de: Dimitriu, Constantin Text tipărit : monografic Limba: Română Editură: Ceres Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1980

  • 
  • În baza a 0 recenzii
  • Disponibilitate: 2 Exemplar(e) disponibil(e) | 2 Exemplar(e) disponibil(e) pentru împrumut | 0 Exemplar(e) disponibil(e) pentru rezervare

• 5.

  Organizarea activităţii unităţilor de alimentaţie publică şi hotelieră: manual ... de: Coman, Gh.; Bujoreanu, Gh. Text tipărit : monografic Limba: Română Editură: Editura Didactică şi Pedagogică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1981

  • 
  • În baza a 0 recenzii
  • Disponibilitate: 1 Exemplar(e) disponibil(e) | 1 Exemplar(e) disponibil(e) pentru împrumut | 0 Exemplar(e) disponibil(e) pentru rezervare

• 6.

  Tehnologia produselor culinare de patiserie şi cofetărie : manual pentru licee,... de: Chirvăsuţă, Ana Text tipărit : monografic Limba: Română Editură: Editura Didactică şi Pedagogică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1974

  • 
  • În baza a 0 recenzii
  • Disponibilitate: 1 Exemplar(e) disponibil(e) | 1 Exemplar(e) disponibil(e) pentru împrumut | 0 Exemplar(e) disponibil(e) pentru rezervare

• 7.

  Contabilitatea activităților de comerț, turism și alimentație publică : abordar... de: Brabete, Valeriu; Drăgan, Cristian; Mihai, Magdalena Text tipărit : monografic Limba: Română Editură: Universitaria Locul publicării: Craiova Anul Ediției: 2017 ISBN: 978-606-14-1265-5

  • 
  • În baza a 0 recenzii
  • Disponibilitate: 2 Exemplar(e) disponibil(e) | 2 Exemplar(e) disponibil(e) pentru împrumut | 0 Exemplar(e) disponibil(e) pentru rezervare

• 8.

  Tehnologia preparatelor de bucătărie şi sortimentul băuturilor : manual pentru ... de: Chirvăsuţă, Ana; Grigoriu, Victoria Text tipărit : monografic Limba: Română Editură: Editura Didactică şi Pedagogică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1977

  • 
  • În baza a 0 recenzii
  • Disponibilitate: 1 Exemplar(e) disponibil(e) | 1 Exemplar(e) disponibil(e) pentru împrumut | 0 Exemplar(e) disponibil(e) pentru rezervare

• 9.

  Tehnologia preparatelor de bucătărie, de cofetărie şi sortimentul băuturilor : ... de: Chirvăsuţă, Ana; Grigoriu, Victoria; Enache, D. Text tipărit : monografic Limba: Română Editură: Editura Didactică şi Pedagogică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1977

  • 
  • În baza a 0 recenzii
  • Disponibilitate: 1 Exemplar(e) disponibil(e) | 1 Exemplar(e) disponibil(e) pentru împrumut | 0 Exemplar(e) disponibil(e) pentru rezervare

• 10.

  Utilaje şi instalaţii în alimentaţia publică şi hoteluri: manual pentru licee c... de: Coroamă, Sextil; Bonoiu, Vasile Text tipărit : monografic Limba: Română Editură: Editura Didactică şi Pedagogică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1974

  • 
  • În baza a 0 recenzii
  • Disponibilitate: 1 Exemplar(e) disponibil(e) | 1 Exemplar(e) disponibil(e) pentru împrumut | 0 Exemplar(e) disponibil(e) pentru rezervare