- Radicalii liberi, peroxidarea lipidică și antioxidanții
-
Record Type:
Language materials, printed: analytic (component part)
Author: Drăgotoiu, Dumitru Others: Pop, Ioan Mircea Language: Romanian Part of: Principii de alimentație. Bucureşti, 2015. vol.1. p.p. 223-238 Subject: alimentaţie Subject: antioxidanți Notes: Radicalii liberi ; Procesele de oxidare a lipidelor membranare ; Peroxidarea lipidică - factor de dereglare a metabolismului celular ; Sisteme de protecție antioxidant și antiradicali prezente în celulă ; Bioantioxidanții - generalități, clasificare, mod de acțiune și răspândire ; Rolul bioantioxidanților în geriatrie.
Reviews
- Add a review and share your thoughts with other readers
Export
pickup library