TinREAD! |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Brodeală, Maria
Autor:	Lupu, Grațiela
Autor:	Haralambie, Marinela
Altele:	Lazăr, Gheorghe, ing.ec.
Responsabilitate:	Maria Brodeală, Grațiela Lupu, Marinela Haralambie
Responsabilitate secundară:	ref.șt.: prof.dr.ing.ec. Gheorghe Lazăr
Editura:	Proşcoala
Locul publicării:	Râmnicu-Vâlcea
Anul Ediției:	2015
ISBN:	978-606-702-290-2
Descriere:	vol.
Limba:	Română
Conține:	Bucătarul - o meserie cu responsabilități. vol.1. Modulul I: Nutriția și igiena alimentației
Conține:	Bucătarul - o meserie cu responsabilități. vol.2. Modulul - tehnica culinară
Subiect:	bucătărie
Subiect:	bucătar
Subiect:	artă culinară
Subiect:	curs
Clasificare:	641.5
Clasificare:	021.84 Vâlcea
Clasificare:	640.4(075)

BRODEALĂ, Maria; LUPU, Grațiela; HARALAMBIE, Marinela

Bucătarul - o meserie cu responsabilități : suport de curs [Carte tipărită] / Maria Brodeală, Grațiela Lupu, Marinela Haralambie; ref.șt.: prof.dr.ing.ec. Gheorghe Lazăr.- Râmnicu-Vâlcea : Proşcoala, 2015
vol.
ISBN: 978-606-702-290-2
Conţine: Bucătarul - o meserie cu responsabilități : suport de curs [Carte tipărită]. vol.1, Modulul I: Nutriția și igiena alimentației . ─ Râmnicu-Vâlcea : Proşcoala, 2015, 114 p.
Conţine: Bucătarul - o meserie cu responsabilități : suport de curs [Carte tipărită]. vol.2, Modulul - tehnica culinară . ─ Râmnicu-Vâlcea : Proşcoala, 2015, 236 p.

BRODEALĂ, Maria
Lupu, Grațiela
Haralambie, Marinela

641.5
021.84 Vâlcea
640.4(075)
bucătărie bucătar artă culinară

LDR:00523nam0 2200157 450 001 336963
010 $a 978-606-702-290-2
100 $a 20240411u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Bucătarul - o meserie cu responsabilități $b Carte tipărită $e suport de curs $f Maria Brodeală, Grațiela Lupu, Marinela Haralambie $g ref.șt.: prof.dr.ing.ec. Gheorghe Lazăr
210 # # $a Râmnicu-Vâlcea $L s15649 $c Proşcoala $d 2015
215 $a vol.
462 $0 340575 $b Carte tipărită $c Râmnicu-Vâlcea $d 2015 $h vol.1 $i Modulul I: Nutriția și igiena alimentației $n Proşcoala $o suport de curs $p 114 p. $t Bucătarul - o meserie cu responsabilități $y 978-606-702-291-9
462 $0 336964 $b Carte tipărită $c Râmnicu-Vâlcea $d 2015 $h vol.2 $i Modulul - tehnica culinară $n Proşcoala $o suport de curs $p 236 p. $t Bucătarul - o meserie cu responsabilități $y 978-606-702-292-6
606 $3 138093 $a bucătărie
606 $3 192986 $a bucătar
606 $3 136394 $a artă culinară
608 $3 157903 $a curs
675 $a 641.5
675 $a 021.84 Vâlcea
675 $a 640.4(075)
679 $a 64 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 192933 $4 070 $a Brodeală $b Maria
701 0 $3 192934 $4 070 $a Lupu $b Grațiela
701 0 $3 192935 $4 070 $a Haralambie $b Marinela
702 0 $3 192936 $4 570 $a Lazăr $b Gheorghe $c ing.ec.
801 3 $a RO $b BJVL

Lucrări în relație

2 records Page 1 of 1

	Tip
Bucătarul - o meserie cu responsabilități : suport de curs. vol.1, Modulul I: Nutriția și igiena alimentației, Modulul II: Comunicare și muncă ân echipă .- Râmnicu-Vâlcea : Proşcoala, 2015	Volum
Bucătarul - o meserie cu responsabilități : suport de curs. vol.2, Modulul - tehnica culinară .- Râmnicu-Vâlcea : Proşcoala, 2015	Volum

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică