TinREAD! |

Bucătarul - o meserie cu responsabilități : suport de curs : modulul - tehnica culinară

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Brodeală, Maria
Autor:	Lupu, Grațiela
Autor:	Haralambie, Marinela
Altele:	Lazăr, Gheorghe, ing.ec.
Responsabilitate:	Maria Brodeală, Grațiela Lupu, Marinela Haralambie ; ref.șt.: prof.dr.ing.ec. Gheorghe Lazăr
Editura:	Proşcoala
Locul publicării:	Râmnicu-Vâlcea
Anul Ediției:	2015
ISBN:	978-606-702-290-2
Descriere:	vol.
Limba:	Română
Conține:	Bucătarul - o meserie cu responsabilități. vol.2
Subiect:	bucătărie
Subiect:	bucătar
Subiect:	artă culinară
Clasificare:	641.5

LDR:00494nam0 2200133 450 001 336963
010 $a 978-606-702-290-2
100 $a 20240411u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Bucătarul - o meserie cu responsabilități $b Carte tipărită $e suport de curs $f Maria Brodeală, Grațiela Lupu, Marinela Haralambie $g ref.șt.: prof.dr.ing.ec. Gheorghe Lazăr $e modulul - tehnica culinară
210 # # $a Râmnicu-Vâlcea $L s15649 $c Proşcoala $d 2015
215 $a vol.
462 $0 336964 $b Carte tipărită $c Râmnicu-Vâlcea $d 2015 $h vol.2 $n Proşcoala $o suport de curs $p 236 p. $t Bucătarul - o meserie cu responsabilități $y 978-606-702-292-6
606 $3 138093 $a bucătărie
606 $3 192986 $a bucătar
606 $3 136394 $a artă culinară
675 $a 641.5
679 $a 64 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 192933 $4 070 $a Brodeală $b Maria
701 0 $3 192934 $4 070 $a Lupu $b Grațiela
701 0 $3 192935 $4 070 $a Haralambie $b Marinela
702 0 $3 192936 $4 570 $a Lazăr $b Gheorghe $c ing.ec.
801 3 $a RO $b BJVL

În:

1 records Page 1 of 1

	Tip
Bucătarul - o meserie cu responsabilități : suport de curs : modulul - tehnica culinară. vol.2 .- Râmnicu-Vâlcea : Proşcoala, 2015 / Lazăr, Gheorghe, ing.ec. / Proşcoala / 2015	Volum

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică