- Bucătarul - o meserie cu responsabilități : suport de curs
-
Record Type: Language materials, printed: monographic
Author: Brodeală, Maria Author: Lupu, Grațiela Author: Haralambie, Marinela Others: Lazăr, Gheorghe, ing.ec. Statement of Responsibility: Maria Brodeală, Grațiela Lupu, Marinela Haralambie Subsequent Statement of Responsibility: ref.șt.: prof.dr.ing.ec. Gheorghe Lazăr Published: Proşcoala Place of Publication: Râmnicu-Vâlcea Year of Publication: 2015 ISBN: 978-606-702-290-2 Description: vol. Language: Romanian Contain: Bucătarul - o meserie cu responsabilități. vol.1. Modulul I: Nutriția și igiena alimentației Contain: Bucătarul - o meserie cu responsabilități. vol.2. Modulul - tehnica culinară Subject: bucătărie Subject: bucătar Subject: artă culinară Classification: 641.5 Classification: 021.84 Vâlcea
Works in relationship
2 records Page 1 of 1
- 1
Type |
|
---|---|
Volume | |
Volume |
Reviews
- Add a review and share your thoughts with other readers
Export
pickup library