TinREAD! |

Limba:
Română
- English

Intră în cont

Principii și metode de conservare a produselor alimentare : curs universitar

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Roșculete, Elena
Responsabilitate:	Elena Roșculete
Editura:	Universitaria
Locul publicării:	Craiova
Anul Ediției:	2020
ISBN:	978-606-14-1621-9
Descriere:	204 p.
Note:	Bibliogr.
Limba:	Română
Subiect:	conservarea alimentelor
Subiect:	produse alimentare
Subiect:	curs universitar
Clasificare:	664.8/.9

LDR:00424nam0 2200145 450 001 332270
010 $a 978-606-14-1621-9
100 $a 20230309u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Principii și metode de conservare a produselor alimentare $b Carte tipărită $e curs universitar $f Elena Roșculete
210 # # $a Craiova $L s15989 $c Universitaria $d 2020
215 $a 204 p.
300 $a Bibliogr.
606 $3 139763 $a conservarea alimentelor
606 $3 138804 $a produse alimentare
608 $3 155730 $a curs universitar
675 $a 664.8/.9
679 $a 66 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 178722 $4 070 $a Roșculete $b Elena
801 3 $a RO $b BJVL

În baza a 0 recenzii

Unităţi

1 înregistrări • Pagini 1 •
1

Număr inventar

Nume localizare

Clasă utilizare

Situaţie împrumut

Fişiere ataşate

555675

T - Sala de lectură

Consultare

Carte tipărită

664 / R

1.Normal

La raft

0

1 înregistrări • Pagini 1 •
1

Evaluări

Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!

Exportă

Filiala de unde se ridică

Vă rugăm să schimbaţi parola