Biblioteca Judeţeană "Antim Ivireanul" Vâlcea

  • Râncezirea oxidativă și lipolitică a produselor lactate deshidratate
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Semeniuc, Cristina Anamaria
    Responsabilitate: Cristina Anamaria Semeniuc
    Editura: Mega
    Locul publicării: Cluj-Napoca
    Anul Ediției: 2015
    ISBN: 978-606-543-599-5
    Descriere: 176 p.
    Note: Bibliogr.
    Limba: Română
    Subiect: produse lactate deshidratate
    Subiect: râncezire
    Subiect: chimie analitică
    Clasificare: 543
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola