- Râncezirea oxidativă și lipolitică a produselor lactate deshidratate
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Semeniuc, Cristina Anamaria Responsabilitate: Cristina Anamaria Semeniuc Editura: Mega Locul publicării: Cluj-Napoca Anul Ediției: 2015 ISBN: 978-606-543-599-5 Descriere: 176 p. Note: Bibliogr. Limba: Română Subiect: produse lactate deshidratate Subiect: râncezire Subiect: chimie analitică Clasificare: 543
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
537683
|
T - Sala de lectură
|
Consultare
|
Carte tipărită
|
54 / S
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică