TinREAD! |

Tehnologii de procesare a materiei prime vegetale în contextul securității și siguranței alimentare

LDR:00456nam0 2200145 450 001 317025
010 $a 978-606-14-1406-2
100 $a 20191213u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Tehnologii de procesare a materiei prime vegetale în contextul securității și siguranței alimentare $b Carte tipărită $f Bonciu Elena, Liviu Olaru
210 # # $a Craiova $L s15989 $c Universitaria $d 2018
215 $a 328 p.
300 $a Bibliogr.
606 $3 136835 $a industrie alimentară
606 $3 146408 $a produse vegetale
606 $3 172061 $a siguranţa alimentelor
675 $a 664
679 $a 66 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 174461 $4 070 $a Bonciu $b Elena
701 0 $3 178825 $4 070 $a Olaru $b Liviu
801 3 $a RO $b BJVL