TinREAD! |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Bologa, Neicu
Autor:	Bărbulescu, Georgeta
Autor:	Burda, Alexandru
Responsabilitate:	Neicu Bologa, Georgeta Bărbulescu, Alexandru Burda
Editura:	Editura Universitară
Locul publicării:	București
Anul Ediției:	2017
ISBN:	978-973-749-179-4
Descriere:	162 p.
Note:	Bibliografie
Limba:	Română
Subiect:	merceologie alimentară
Subiect:	calitatea produselor
Subiect:	mărfuri alimentare
Subiect:	produse alimentare
Clasificare:	620.2:663/664

LDR:00466nam0 2200145 450 001 288441
010 $a 978-973-749-179-4
100 $a 20180323u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Merceologie alimentară $b Carte tipărită $e metode şi tehnici de determinare a calităţii $f Neicu Bologa, Georgeta Bărbulescu, Alexandru Burda
210 # # $a București $L s15764 $c Editura Universitară $d 2017
215 $a 162 p.
300 $a Bibliografie
606 $3 171963 $a merceologie alimentară
606 $3 140671 $a calitatea produselor
606 $3 162422 $a mărfuri alimentare
606 $3 138804 $a produse alimentare
675 $a 620.2:663/664
679 $a 62 $d 62/64; 66/69
700 $3 81174 $4 070 $a Bologa $b Neicu
701 0 $3 171882 $4 070 $a Bărbulescu $b Georgeta
701 $3 83134 $4 070 $a Burda $b Alexandru
801 3 $a RO $b BJVL