- Ouăle
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: analitic (parte componentă) Autor: Mihele, Denisa Responsabilitate: prof.dr. Denisa Mihele Limba: Română În: Igiena alimentaţiei/ prof.dr. Denisa Mihele. Bucureşti, 2008. p. 332-335 Subiect: igiena alimentaţiei Subiect: nutriţie Subiect: dietoterapie Subiect: compoziţia alimentelor Subiect: ou Note conţinut (cuprins): Cuprins: Structura anatomică şi compoziţia ouălelor (p. 332), Compoziţia chimică (p. 333), Valoarea nutritivă a ouălelor (p. 334-335), Defectele ouălelor (p. 336-337)
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică