- Produse alimentare ca factori de protecţie în profilaxia şi tratarea unor maladii
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: analitic (parte componentă) Autor: Mihele, Denisa Responsabilitate: prof.dr. Denisa Mihele Limba: Română În: Igiena alimentaţiei/ prof.dr. Denisa Mihele. Bucureşti, 2008. p. 70-110 Subiect: igiena alimentaţiei Subiect: nutriţie Subiect: dietoterapie Subiect: compoziţia alimentelor Subiect: apiterapie Subiect: profilaxie Note conţinut (cuprins): Cuprins: Produse alimentare de protecţie pe bază de legume şi fructe (p. 72-90), Produse alimentare de protecţie pe bază de cereale germinate (p. 91), Alimente de protecţie pe bază de peşte şi organisme marine (p. 92), Alimente de protecţie obţinute prin fermentaţie lactică (p. 93), Apiterapia (p. 94), Profilaxie şi tratament prin regim vegetarian (p. 95), Substanţe de origine alimentară cu rol de protecţie împotriva maladiei canceroase (p. 96-103), Alimente de protecţie utile în câteva maladii (p. 104-110)
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică