Biblioteca Judeţeană "Antim Ivireanul" Vâlcea

  • Managementul operaţiunilor în hotelărie şi restauraţie
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Stănciulescu, Gabriela
    Autor: Micu, Cristina
    Responsabilitate: Gabriela Stănciulescu, Cristina Micu
    Editura: C.H. Beck
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 2012
    ISBN: 978-973-115-959-1
    Descriere: 424 p.
    Note: Bibliografie
    Limba: Română
    Serie: Oeconomica
    Subiect: management
    Subiect: hoteluri
    Subiect: industrie hotelieră
    Subiect: restaurante
    Subiect: servicii
    Clasificare: 082.1 Oeconomica
    Clasificare: 338.46:640.41
    Clasificare: 338.46:640.43
    Clasificare: 65:338.46
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola