TinREAD! |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Pischl, Josef
Traducător:	Mintici, Ina
Responsabilitate:	Josef Pischl ; traducere de Ina Mintici
Editura:	M.A.S.T.
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2009
ISBN:	978-973-1822-48-8
Descriere:	173 p.
Limba:	Română
Subiect:	fermentaţie
Subiect:	industria băuturilor
Subiect:	rachiu
Subiect:	distilare
Clasificare:	663.55

LDR:00408nam0 2200133 450 001 265769
010 $a 978-973-1822-48-8
100 $a 20130524u mmky0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Cazanul de ţuică $b Carte tipărită $e tehnici de fermentare, tehnici de distilare $f Josef Pischl $g traducere de Ina Mintici
210 # # $a Bucureşti $d 2009 $c M.A.S.T. $L s15322
215 $a 173 p.
606 $3 158183 $a fermentaţie
606 $3 142684 $a industria băuturilor
606 $3 158182 $a rachiu
606 $3 140391 $a distilare
675 $a 663.55
679 $a 66 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 158056 $4 070 $a Pischl $b Josef
702 $3 111047 $4 730 $a Mintici $b Ina
801 3 $a RO $b BJVL