TinREAD! |

Tratat de tehnologie a fructelor şi legumelor : Fructele şi legumele ca materie primă: proprietăţi anatomo-fizice şi compoziţie chimică, recoltare, manipulare, transport. vol.1

Record Type:	Language materials, printed: monographic
Description:	479 p.:fig.,tab.
Notes:	Bibliogr. p.451-472
Language:	Romanian
Contained By:	Tratat de tehnologie a fructelor şi legumelor / I.F. Radu . - Craiova : Scrisul Românesc, 1985 . - vol.
Subject:	conservarea legumelor
Subject:	conservarea fructelor
Subject:	grădini de zarzavat
Subject:	pomicultură

LDR:00728nam# 2200133## 001 246989
009 ubfixit050.016 \\Tratat de tehnologie a fructelor şi legumelor\ vol.1 : Fructele şi legumele ca materie primă: proprietăţi anatomo-fizice şi compoziţie chimică, recoltare, manipulare, transport
100 $a 20101011u########m##u1rumy50######ba
101 $a rum
200 $h vol.1 $b *Carte tipărită $e Fructele şi legumele ca materie primă: proprietăţi anatomo-fizice şi compoziţie chimică, recoltare, manipulare, transport $a Tratat de tehnologie a fructelor şi legumelor
215 $a 479 p.:fig.,tab.
225 $a Tratat de tehnologie a fructelor şi legumelor
300 $a Bibliogr. p.451-472
461 $0 200272 $a Radu, Ioan F. $b *Carte tipărită $c Craiova $d 1985 $f I.F. Radu $n Scrisul Românesc $p vol. $t Tratat de tehnologie a fructelor şi legumelor
606 $3 140507 $a conservarea legumelor
606 $3 139503 $a conservarea fructelor
606 $3 141074 $a grădini de zarzavat
606 $3 137025 $a pomicultură
679 $a 63
801 0 $a RO $b BJVL $c 20101011 $2 unimarc