TinREAD! |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Niculescu, Niculae I.
Responsabilitate:	Niculae I. Niculescu
Editura:	Ceres
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1980
Descriere:	374 p. cu fig.
Limba:	Română
Serie:	Introducere în tehnologia structurală
Subiect:	alimente
Subiect:	paste făinoase
Clasificare:	664.69
Clasificare:	082.1 Introducere în tehnologia structurală

LDR:00537nam# 2200157## 001 239343
009 ubfixit050.016 Producerea modernă a alimentelor faimoase
100 $a 20101011u########m##u1rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Producerea modernă a alimentelor faimoase $f Niculae I. Niculescu $b *Carte tipărită
210 $a Bucureşti $d 1980 $c Ceres $L s15664
215 $a 374 p. cu fig.
225 $a Introducere în tehnologia structurală
410 $0 162680 $t Introducere în tehnologia structurală
606 $3 142378 $a alimente
606 $3 147628 $a paste făinoase
675 $a 664.69
675 $a 082.1 Introducere în tehnologia structurală
679 $a 66
700 $3 114399 $a Niculescu $b Niculae I.
801 0 $a RO $b BJVL $c 20101011 $2 unimarc