TinREAD! |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Şeptilici, Georgeta
Responsabilitate:	Georgeta Şeptilici
Editura:	Ceres
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1978
Descriere:	223 p. : fig. + 2 f. pl. color
Limba:	Română
Serie:	Caleidoscop
Subiect:	sucuri de legume
Subiect:	artă culinară
Subiect:	legume
Subiect:	băuturi nealcoolice
Subiect:	reţete culinare
Clasificare:	641.5(083.12)
Clasificare:	663.8
Clasificare:	635.1/.8
Clasificare:	082.1 Caleidoscop
Note conţinut (cuprins):	Cuprins: Rolul legumelor în alimentația rațională (p. 9-19), Prepararea băuturilor din legume: ustensile și aparate necesare (p. 20-21), Pregătirea legumelor în vederea obținerii băuturilor (p. 22-25), Modul de preparare a băuturilor din legume (p. 26-30), Modul în care se servesc băuturile din legume (p. 31-36); Legumele întrebuințate la prepararea băuturilor (p. 37-49), Tehnologia de preparare a sucurilor de legume (p. 50-56), Rețete de băuturi și preparate ajutătoare (p. 57-65), Băuturi din legume cu rol nutritiv: băuturi aperitive (p. 68-91), Băuturi desert (p. 92-219).

LDR:01133nam 2200193 001 209264
009 ubfixit050.016 Băuturi din legume
100 $a 20101011u m u1rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Băuturi din legume $f Georgeta Şeptilici $b Carte tipărită
210 # # $a Bucureşti $d 1978 $c Ceres $L s15664
215 $a 223 p. : fig. + 2 f. pl. color
225 0 $a Caleidoscop $v 110
327 # # $a Cuprins: Rolul legumelor în alimentația rațională (p. 9-19), Prepararea băuturilor din legume: ustensile și aparate necesare (p. 20-21), Pregătirea legumelor în vederea obținerii băuturilor (p. 22-25), Modul de preparare a băuturilor din legume (p. 26-30), Modul în care se servesc băuturile din legume (p. 31-36); Legumele întrebuințate la prepararea băuturilor (p. 37-49), Tehnologia de preparare a sucurilor de legume (p. 50-56), Rețete de băuturi și preparate ajutătoare (p. 57-65), Băuturi din legume cu rol nutritiv: băuturi aperitive (p. 68-91), Băuturi desert (p. 92-219).
410 $0 135572 $t Caleidoscop
606 $3 160130 $a sucuri de legume
606 $3 136394 $a artă culinară
606 $3 138805 $a legume
606 $3 165185 $a băuturi nealcoolice
608 $3 153186 $a reţete culinare
675 $a 641.5(083.12)
675 $a 663.8
675 $a 635.1/.8
675 $a 082.1 Caleidoscop
679 $a 64 $d 62/64; 66/69
700 $3 128321 $4 070 $a Şeptilici $b Georgeta
801 0 $a RO $b BJVL $c 20101011