TinREAD! |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Oţel, Ion
Responsabilitate:	I. Oţel
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1979
Descriere:	424 p. cu fig. şi tab.+1f.pl.
Note:	Bibliogr.
Limba:	Română
Subiect:	conservare industrială
Subiect:	produse din carne
Subiect:	conservare industrială a alimentelor
Clasificare:	664.91
Clasificare:	637.5

LDR:00449nam# 2200157## 001 198276
009 ubfixit050.016 Tehnologia produselor din carne
100 $a 20101011u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Tehnologia produselor din carne $f I. Oţel $b *Carte tipărită
210 $a Bucureşti $d 1979 $c Editura Tehnică $L s15314
215 $a 424 p. cu fig. şi tab.+1f.pl.
300 $a Bibliogr.
606 $3 137004 $a conservare industrială
606 $3 137920 $a produse din carne
606 $3 137002 $a conservare industrială a alimentelor
675 $a 664.91
675 $a 637.5
679 $a 66
700 $3 115791 $a Oţel $b Ion
801 0 $a RO $b BJVL $c 20101011 $2 unimarc