TinREAD! |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Oţel, Ion
Responsabilitate:	I. Oţel
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1962
Descriere:	384 p. cu fig.+2f. scheme+erata
Note:	Bibliogr.
Limba:	Română
Subiect:	produse din carne
Subiect:	conservare industrială a alimentelor
Clasificare:	637.5
Clasificare:	664.91

LDR:00448nam# 2200157## 001 198274
009 ubfixit050.016 Tehnologia produselor de carne
100 $a 20101011u########m##u1rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Tehnologia produselor de carne $f I. Oţel $b *Carte tipărită
210 $a Bucureşti $d 1962 $c Editura Tehnică $L s15314
215 $a 384 p. cu fig.+2f. scheme+erata
300 $a Bibliogr.
606 $3 137920 $a produse din carne
606 $3 137002 $a conservare industrială a alimentelor
675 $a 637.5
675 $a 664.91
679 $a 66
700 $3 115791 $a Oţel $b Ion
801 0 $a RO $b BJVL $c 20101011 $2 unimarc