- Tehnologia activităţii în restaurant şi bar
-
Tipul înregistrării: 
Text tipărit: monografic
Autor: Nicolescu, Radu Responsabilitate: Radu Nicolescu Editura: Sport-Turism Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1981 Descriere: 392 p.: fig., tab. Note: Bibliografie p. 388 Limba: Română Subiect: restaurante Subiect: bar Clasificare: 640.443
Unităţi
- 2 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar
| Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
|
173175
|
T - Sala de lectură
|
Consultare
|
Carte tipărită
|
64 / N
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
|||
|
173176
|
Împrumut
|
Împrumut
|
Carte tipărită
|
64 / N
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 2 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică