TinREAD! |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Mihalca, Gheorghe
Autor alternativ:	Mihalca, Veronica
Responsabilitate:	dr. ing. Gheorghe Mihalca, ing. Veronica Mihalca...
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1986
Descriere:	263 p. : fig., tab.
Note:	Bibliografie p.p 261-262
Limba:	Română
Subiect:	instalaţii frigorifice
Subiect:	alimente
Subiect:	congelare
Clasificare:	664.8.037:621.56

LDR:00510nam# 2200145## 001 198063
009 ubfixit050.016 Tehnici de păstrare a alimentelor prin frig
100 $a 20101011u########a##u0rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Tehnici de păstrare a alimentelor prin frig $f dr. ing. Gheorghe Mihalca, ing. Veronica Mihalca... $b *Carte tipărită
210 $a Bucureşti $d 1986 $c Editura Tehnică $L s15314
215 $a 263 p. : fig., tab.
300 $a Bibliografie p.p 261-262
606 $3 142641 $a instalaţii frigorifice
606 $3 142378 $a alimente
606 $3 140482 $a congelare
675 $a 664.8.037:621.56
679 $a 66
700 $3 110580 $a Mihalca $b Gheorghe
701 $3 110582 $a Mihalca $b Veronica
801 0 $a RO $b BJVL $c 20101011 $2 unimarc