- Merceologie alimentară: calitate şi siguranţă
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Diaconescu, Ion Autor secundar: Diaconescu, Mirela Autor secundar: Ardelean, Dorina Responsabilitate: Ion Diaconescu, Dorina Ardelean, Mirela Diaconescu Editura: Editura Universitară Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 2007 ISBN: 978-973-749-290-6 Descriere: 320 p. Note: Bibliografie Limba: Română Subiect: control sanitar Subiect: industrie alimentară Subiect: merceologie Clasificare: 620.2:664 Clasificare: 351.77
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
482311
|
T - Sala de lectură
|
Consultare
|
Carte tipărită
|
620 / D
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică