Biblioteca Judeţeană "Antim Ivireanul" Vâlcea

  • Lucrări practice la păstrarea şi prelucrarea fructelor şi legumelor
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Coman, Stelian
    Responsabilitate: Stelian Coman
    Editura: Editura Agrosilvică
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1962
    Descriere: 140 p.: fig.
    Note: Aprobat ca manual pentru şcolile medii de maiştri horticoli.
    Note: Bibliogr. p. 137-138.
    Limba: Română
    Subiect: conservare industrială a alimentelor
    Clasificare: 664.8
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola