- Folosirea aditivilor în indistria alimentară
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor secundar: Dima, Dumitru Autor secundar: Vasu, Sabin-Sorin Autor secundar: Banu, Constantin Responsabilitate: Constantin Banu, Sabin Sorin Vasu, Dumitru Dima,... Editura: Editura Tehnică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1985 Descriere: 388 p.: fig., tab. Note: Bibliografie p.p. 379-388 Limba: Română Subiect: aditivi Subiect: industrie alimentară Clasificare: 664:66.022.3
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
228382
|
T - Sala de lectură
|
Consultare
|
Carte tipărită
|
66 / F
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică