Biblioteca Judeţeană "Antim Ivireanul" Vâlcea

  • Conservarea alimentelor prin frig
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Fâciu, Gh.
    Autor alternativ: Tampa, I.
    Responsabilitate: Gh. Fâciu, I. Tampa
    Editura: Editura Tehnică
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1961
    Descriere: 340 p.: fig. + 2 f.pl.
    Note: Bibliogr. p. 331-333.
    Limba: Română
    Subiect: congelare
    Clasificare: 664.8.037
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola