TinREAD! |

Cartea lucrătorului din industria produselor făinoase: tehnologie şi reşete pentru produse de panificaţie, patiserie, plăcintărie şi zaharoase, biscuiţi, napolitane şi paste făinoase

Record Type:	Language materials, printed: monographic
Author:	Zaharia, Traian
Statement of Responsibility:	Traian Zaharia
Published:	Editura Tehnică
Place of Publication:	Bucureşti
Year of Publication:	1983
Description:	372 p. : fig.
Notes:	Bibliografie p.p. 357-358
Language:	Romanian
Subject:	pregătirea meselor
Subject:	bucătărie
Classification:	664.6
Classification:	641.55:664.6
Classification:	082.1 Cartea...

LDR:00816nam# 2200169## 001 136444
009 ubfixit050.016 Cartea lucrătorului din industria produselor făinoase: tehnologie şi reşete pentru produse de panificaţie, patiserie, plăcintărie şi zaharoase, biscuiţi, napolitane şi paste făinoase
100 $a 20101011u########m##u1rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Cartea lucrătorului din industria produselor făinoase: tehnologie şi reşete pentru produse de panificaţie, patiserie, plăcintărie şi zaharoase, biscuiţi, napolitane şi paste făinoase $f Traian Zaharia $b *Carte tipărită
210 $a Bucureşti $d 1983 $c Editura Tehnică $L s15314
215 $a 372 p. : fig.
300 $a Bibliografie p.p. 357-358
606 $3 137235 $a pregătirea meselor
606 $3 138093 $a bucătărie
675 $a 664.6
675 $a 641.55:664.6
675 $a 082.1 Cartea...
679 $a 66
700 $3 135010 $a Zaharia $b Traian
801 0 $a RO $b BJVL $c 20101011 $2 unimarc