- Bucătărie şi sănătate: Reţete culinare ; Compoziţia alimentelor ; Conceperea meniurilor
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Mihai, Nicolae Autor alternativ: Mihai, Adriana Responsabilitate: Nicolae Mihai, Adriana Mihai Editura: Editura Tehnică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1995 Ediţie: Ediţia a 2-a revăzută şi îmbunătăţită Descriere: vol. Limba: Română Conține: Bucătărie şi sănătate: Reţete culinare ; Compoziţia alimentelor ; Conceperea meniurilor. vol.1 Subiect: artă culinară Subiect: reţete culinare Clasificare: 641.5(083.12)
Exportă
Filiala de unde se ridică