Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Creare cont
Biblioteca Judeţeană "Antim Ivireanul" Vâlcea
Limba
Română
(4)
Coperţi
Brumar, Constanţa
Etichetat
Afişează MARC
Nume Persoană
:
Brumar, Constanţa
Țara sursă
:
RO: BJVL
LDR
00127nx a22000613
001
82587
009
Brumar, Constanţa
200
$a
Brumar
$b
Constanţa
801
0
$a
RO
$b
BJVL
$c
20101011
Lucrări:
1 lucrari in 4 publicatii in 1 limbi
4 records Page 1 of 1
1
ABC-ul ospătarului: îndrumar pentru învăţarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar
de: Sgander, Ştefan; Brumar, Constanţa
(Text tipărit)
ABC-ul barmanului: noţiuni de bază pentru profesia de barman+200 de reţete pentru prepararea cocteilurilor
de: Sgander, Ştefan; Brumar, Constanţa
(Text tipărit)
ABC-ul tehnologiei hoteliere şi al agroturismului
de: Sgander, Ştefan; Brumar, Constanţa
(Text tipărit)
Tehnologie culinară de cofetărie și patiserie : manual pentru clasa a IX-a, licee economice și de drept administrativ, cu profil de alimentație publică și școli de arte și meserii
de: Brumar, Constanţa; Panțu, Georgeta; Dumitrașcu-Nicu, Dumitra; Pîrjol, Gabriela
(Text tipărit)
Autor [070]
Subiecte
restaurante
cocteiluri
baruri
barmani
ospătari
hoteluri
turism rural
tehnologie culinară
cofetărie
patiserie
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
