tehnologie alimentară
|
||||
| LDR | 00086nx j2200049 | |
|---|---|---|
| 001 | 188027 | |
| 250 | $a tehnologie alimentară | |
| 901 | $a a $b a | |
Works:
0 works in 6 publications in 1 languages
6 records Page 1 of 1
- 1
Educație tehnologică : alimentație, gastronomie și tehnologii alimentare
by:
Nichita, Luminița Maria
(Language materials, printed)
Metodica predării lecțiilor de tehnologia aluaturilor de patiserie cu referire la influența calității făinii
by:
Dincă, Liliana Carmen
(Language materials, printed)
Tehnologii alimentare de origine animală : îndrumător în tehnologia laptelui și a produselor lactate : pentru uzul studenților
by:
Dogaru, Diana Veronica
(Language materials, printed)
Tipuri de aluat utilizate în patiserie : portofoliu de cercetare
by:
Drăgoescu, Alina Mihaela
(Language materials, printed)
Tipuri de aluat utilizate în patiserie : portofoliu de cercetare : auxiliar curricular
by:
Drăgoescu, Alina Mihaela
(Language materials, printed)
Tipuri de aluat utilizate în patiserie : chestiuni teoretice : auxiliar curricular
by:
Drăgoescu, Alina Mihaela
(Language materials, printed)