tehnologie culinară

Tehnologie culinară de cofetărie și patiserie : manual pentru clasa a IX-a, licee economice și de drept administrativ, cu profil de alimentație publică și școli de arte și meserii by: Brumar, Constanţa; Panțu, Georgeta; Dumitrașcu-Nicu, Dumitra; Pîrjol, Gabriela (Language materials, printed)

Procese tehnologice de bază în tehnologia culinară by: Popescu, Dorin Vicenţiu (Language materials, printed)

Aspecte privind tehnologia culinară by: Popescu, Dorin Vicenţiu (Language materials, printed)