produse de cofetărie
|
LDR | 00085nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 165664 | |
250 | $a produse de cofetărie | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
0 lucrari in 5 publicatii in 1 limbi
5 records Page 1 of 1
- 1
Tehnologia produselor de cofetărie şi patiserie : manual pentru licee de specialitate anul IV şi şcoli profesionale
de:
Botiş, Eleonora; Raţiu, Cecilia Doina
(Text tipărit)
Tehnologia preparatelor de bucătărie, de cofetărie şi sortimentul băuturilor : manual pentru licee de alimentaţie publică, clasa a XII-a
de:
Chirvăsuţă, Ana; Grigoriu, Victoria; Enache, D.
(Text tipărit)
Tehnologia produselor culinare de patiserie şi cofetărie : manual pentru licee, anii I si II, profil alimentaţie publică
de:
Chirvăsuţă, Ana
(Text tipărit)
Produse de cofetărie
de:
Rădulescu, Axenia
(Text tipărit)
Tehnologia produselor culinare de cofetărie şi a băuturilor : manual pentru şcolile de specializare postliceală, anii I şi II
de:
Chirvăsuţă, Ana; Conti, Dumitru; Negrea, Ion
(Text tipărit)