Limba:
Română
- English

Intră în cont

Limba

Română (2)

Coperţi

fermentaţie

Subiect Tematic:	fermentaţie

Lucrări: 0 lucrari in 2 publicatii in 1 limbi

2 records Page 1 of 1

1

Cazanul de ţuică : tehnici de fermentare, tehnici de distilare de: Pischl, Josef (Text tipărit)

Procesul de fermentare lactică : cinetică, modificatori cinetici și procedee de intensificare de: Aruș, Vasilica Alisa; Jinescu, Gheorghiţa (Text tipărit)

Subiecte

distilare inginerie chimică industria băuturilor rachiu fermentaţie biotehnologie alimentară fermentare lactică

Vă rugăm să schimbaţi parola