Language:
English
- Română

Login

Create an account

Languages

Romanian (2)

Covers

fermentaţie

Topical Subject:	fermentaţie

Works: 0 works in 2 publications in 1 languages

2 records Page 1 of 1

1

Cazanul de ţuică : tehnici de fermentare, tehnici de distilare by: Pischl, Josef (Language materials, printed)

Procesul de fermentare lactică : cinetică, modificatori cinetici și procedee de intensificare by: Aruș, Vasilica Alisa; Jinescu, Gheorghiţa (Language materials, printed)

Subjects

distilare inginerie chimică industria băuturilor rachiu fermentaţie biotehnologie alimentară fermentare lactică

Please change your password