microbiologie alimentară
|
LDR | 00068nx j22000373 45 | |
---|---|---|
001 | 141315 | |
250 | $a microbiologie alimentară |
Lucrări:
2 lucrari in 7 publicatii in 1 limbi
7 records Page 1 of 1
- 1
Microbiologia produselor alimentare
de:
Moţoc, Dumitru
(Text tipărit)
Microbiologia alimentelor
de:
Ieniştea, Corneliu
(Text tipărit)
Testarea tehnologică, fizico-chimică şi microbiologică a vinurilor
de:
Doholici, Vasile
(Text tipărit)
Drojdii industriale
de:
Oprean, Letiția
(Text tipărit)
Dăunători - depredatori ai produselor de origine animală
de:
Lustun, Laurenţiu; Rădulescu, Ion
(Text tipărit)
Drojdii industriale. vol.1
de:
(Text tipărit)
Drojdii industriale. vol.2
de:
(Text tipărit)