produse de patiserie
|
LDR | 00063nx j22000373 45 | |
---|---|---|
001 | 139407 | |
250 | $a produse de patiserie |
Lucrări:
27 lucrari in 11 publicatii in 1 limbi
11 records Page 1 of 2
- 1
- 2
Tehnologia produselor de cofetărie şi patiserie : manual pentru licee de specialitate anul IV şi şcoli profesionale
de:
Botiş, Eleonora; Raţiu, Cecilia Doina
(Text tipărit)
Preparate lactate, făinoase şi vegetale
de:
Oprean, Lucreţia
(Text tipărit)
Tehnologia produselor culinare de patiserie şi cofetărie : manual pentru licee, anii I si II, profil alimentaţie publică
de:
Chirvăsuţă, Ana
(Text tipărit)
Tehnologia preparatelor de bucătărie, de cofetărie şi sortimentul băuturilor : manual pentru licee de alimentaţie publică, clasa a XII-a
de:
Chirvăsuţă, Ana; Grigoriu, Victoria; Enache, D.
(Text tipărit)
Cartea cofetarului: produse din aluat
de:
Kenghis, R. P.
(Text tipărit)
Produse de patiserie
de:
Rădulescu, Axenia
(Text tipărit)
Dulciuri pentru toate anotimpurile
de:
Pleşa, Maria Marta
(Text tipărit)
Dulciuri dietetice
de:
Sdrobici, Dan; Cioară, Alex.
(Text tipărit)
Dulciuri pentru toate anotimpurile : Primăvară-vară. vol.1
de:
(Text tipărit)
Dulciuri pentru toate anotimpurile : Toamnă-iarnă. vol.2
de:
(Text tipărit)