TinREAD! |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor secundar:	Vasiliu, Dumitru
Autor secundar:	Băltărescu, Sorin
Autor secundar:	Vieru, Raul
Autor secundar:	Mihalca, Gheorghe
Responsabilitate:	dr.ing. Gheorghe Mihalca, ing. Raul Vieru, ing. Sorin Băltărescu, ing. Dumitru Vasiliu
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1980
Descriere:	343 p.: fig.
Note:	Bibliografie p. 343-344
Limba:	Română
Subiect:	congelare
Subiect:	industrie alimentară
Clasificare:	664.8.037

LDR:00572nam# 2200145## 001 141801
009 ubfixit050.016 Congelarea produselor horticole şi prepararea lor pentru consum
100 $a 20101011u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Congelarea produselor horticole şi prepararea lor pentru consum $f dr.ing. Gheorghe Mihalca, ing. Raul Vieru, ing. Sorin Băltărescu, ing. Dumitru Vasiliu $b *Carte tipărită
210 $a Bucureşti $d 1980 $c Editura Tehnică $L s15314
215 $a 343 p.: fig.
300 $a Bibliografie p. 343-344
606 $3 140482 $a congelare
606 $3 136835 $a industrie alimentară
675 $a 664.8.037
679 $a 66
702 $3 132462 $4 70 $a Vasiliu $b Dumitru
702 $3 78821 $4 70 $a Băltărescu $b Sorin
702 $3 133118 $4 70 $a Vieru $b Raul
702 $3 110580 $4 70 $a Mihalca $b Gheorghe
801 0 $a RO $b BJVL $c 20101011 $2 unimarc