- Tehnologia laptelui şi a produselor lactate
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Stoian, C. Autor alternativ: Chintescu, Gheorghe Autor alternativ: Scorţescu, Gheorghe Responsabilitate: C. Stoian, Gheorghe Scorţescu, Gheorghe Chintescu Editura: Editura Tehnică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1970 Descriere: vol. Note: Bibliogr. p.347-353 Limba: Română Subiect: industria laptelui Clasificare: 637.1
Exportă
Filiala de unde se ridică