TinREAD! |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Nicolescu, Lidia
Autor alternativ:	Mădularu, Dumitru
Responsabilitate:	L. Nicolescu, D. Mădularu
Editura:	Editura Didactică şi Pedagogică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1962
Descriere:	416 p. cu fig.+1 f.pl.+3 f.tab.
Limba:	Română
Subiect:	conservarea alimentelor
Subiect:	refrigerare
Subiect:	conservare industrială a alimentelor
Clasificare:	664.8:621.56(075)

LDR:00488nam# 2200133## 001 141868
009 ubfixit050.016 Conservarea alimentelor prin frig \\Nicolescu, L. Ed. didactică şi pedagogică 1962\
100 $a 20101011u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Conservarea alimentelor prin frig $f L. Nicolescu, D. Mădularu $b *Carte tipărită
210 $a Bucureşti $d 1962 $c Editura Didactică şi Pedagogică $L s15318
215 $a 416 p. cu fig.+1 f.pl.+3 f.tab.
606 $3 139763 $a conservarea alimentelor
606 $3 140503 $a refrigerare
606 $3 137002 $a conservare industrială a alimentelor
675 $a 664.8:621.56(075)
679 $a 66
700 $3 114244 $a Nicolescu $b Lidia
701 $3 109404 $a Mădularu $b Dumitru
801 0 $a RO $b BJVL $c 20101011 $2 unimarc