- Valoarea nutritivă a mărfurilor alimentare
-
Record Type:
Language materials, printed: analytic (component part)
Author: Popescu, Dorin Vicenţiu Language: Romanian Part of: Alimentaţie şi igiena mărfurilor/ Dorin Vicenţiu Popescu. Bucureşti, 2006. p.p. 111-141 Subject: alimentaţie Notes: Cadrul conceptual-metodologic al valorii nutritive ; Modalități de îmbunătățire a valorii nutritive ; Avantaje și dezavantaje nutritive ale principalelor grupe de mărfuri alimentare.
Reviews
- Add a review and share your thoughts with other readers
Export
pickup library