- Produse alimentare dulci
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: analitic (parte componentă) Autor: Mihele, Denisa Responsabilitate: prof.dr. Denisa Mihele Limba: Română În: Igiena alimentaţiei/ prof.dr. Denisa Mihele. Bucureşti, 2008. p. 375-384 Subiect: igiena alimentaţiei Subiect: nutriţie Subiect: dietoterapie Subiect: compoziţia alimentelor Subiect: dulciuri dietetice Note conţinut (cuprins): Cuprins: Produse zaharoase preparate din glucide pure (p. 376-380), Dulciuri preparate din zahăr şi fructe (p. 381), Dulciuri preparate din zahăr şi seminţe oleaginoase (p. 381), Mixturi complexe (p. 382-384)
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică